malgratcomunicacio.cat

En directe

Societat

[ÀUDIO] [VÍDEO] Cuina des del confinament amb la Montse Verdaguer i la Júlia Navarro

Aquesta setmana a la secció de Cuina des del confinament la Montse Verdaguer i la Júlia Navarro, de kilometre0.cat, en parlen d'una de les tradicions gastronòmiques més dolces de la Setmana Santa: Les mones de Pasqua. Amb elles hem après els orígens històrics d'aquesta tradició i també a fer la recepta que, segons la Montse Verdaguer, 'és molt fàcil i senzilla'.

Segons la Júlia Navarro, l'existència de la mona, entesa com una menja dolça pròpia del dia de Pasqua Florida, està documentada almenys des del segle XV, tot i que probablement es remunta a més antic.



Publicat:
07-04-2020 / 19:29:06
Actualitzat:
07-04-2020 / 19:47:59

Galeria d'àudios

Notícies

Totes les notícies

Agenda

Tota l'agenda

Ona Malgrat

Ràdio a la carta Programes Contacte

MLGVisió

Xarxes Socials

Butlletí

Qui som

Crèdits

Ajuntament de Malgrat de Mar - Carme 30 - 08380 - Malgrat de Mar (Barcelona)
Telf. 93 765 33 00 - Fax. 93 761 09 93 - premsa@ajmalgrat.cat - Avís legal - Crèdits